◎用意するもの

・　カスピ海ヨーグルトの種1/3ｌ （≒333ml ）

・　１ｌ 以上入る空容器

・　１ｌ 入り牛乳パック２本

・　計量カップ・かき混ぜるための道具・輪ゴム・ティッシュペーパー等適宜

◎方法

１．２本の牛乳パックそれぞれから1/3ｌ （≒333ml ）ずつ取り出し空容器に入れる。

２．カスピ海ヨーグルト1/9ｌ （≒111ml ）を上記容器と牛乳パックそれぞれに入れる。

３．良くかき混ぜる。

４．それぞれの容器にティッシュペーパーで蓋をして輪ゴムで閉める。

５．そのまま１〜２日部屋（常温）に置く。（冷蔵庫には入れない）

６．凝固したら冷蔵庫に入れる。（低温下で乳酸菌は休眠状態になる）

７．出来上がったカスピ海ヨーグルトを種にして以後同様に殖やす。

◎利用法

・　りんご、キウイ、バナナ等のフルーツを混ぜる。

・　濃縮ジュースを混ぜる。

・　蜂蜜、きな粉、ゴマ等を混ぜる。

・　刻み野菜にかけて野菜サラダにする。

・　りんご、大根、人参、レモン等をおろし金で擦りその上にかける。

・　味噌汁に入れる。

・　その他適宜工夫する。

FAX：050-7533-8406

※　資源保護のためカタログ類の配布は致しません。